三·伏·天·克·星
美味三豆汤
—SUMMERDAY—
你
好
暑
假
三伏天，是出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。
入伏后最好的饮品，当然就是三豆汤啦：它能为你健康度暑打基础，更是为下半年的身体健康打基础！
三伏是人的一年中体表气血最旺盛的时候，一年一度的冬病夏治大好时机。请大家珍惜！
#三豆汤有哪三豆#
—SUMMERDAY—
暑
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有绿豆、赤小豆和黑豆，“三豆”各有所长，和谐搭配：其中的黑豆有补肾益精清热之功，绿豆有清热解*消暑的作用，赤豆有清热利尿消肿疗效。
三豆一同食用，实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效，黑豆则健脾补肾。绿豆是寒凉之物，黑豆的加入，对其寒凉性有一定的抵消作用。
因此，三豆汤不仅能清热除暑，还能健脾利湿。这样一来，体质一般的人经常食用适量的三豆汤，就不会给脾胃功能带来不利影响。
对于一些脾胃虚寒的人，特别是小孩和老人来说，三豆汤也是很好的。消化功能特别弱的人可加入适量大米，熬成清粥食用，也有清热健脾的效果。
#三豆汤的功效#
—SUMMERDAY—
暑
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解苦夏
对于那些一到夏天，就没食欲、浑身乏力的人来说，这份三豆汤是大有裨益的。
解苦夏
小孩子最容易生痱子，这个汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿，对于痱子也有不错的效果，也不用担心过于寒凉伤了脾胃。
解苦夏
暑湿热*不仅带来痱子、疥疮、痘痘、湿疹等等，还会让人无精打采、毫无干劲。如果经常煮一些三豆汤喝就能有效缓解。
#三豆汤的制作方法#
—SUMMERDAY—
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1、将绿豆、赤小豆、黑豆各20克洗净，清水浸泡1个小时；
2、将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时；
3、准备适量冰糖，待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。
老人、小孩，肠胃不好的，可以加红糖（红糖属温性）代替冰糖。三豆汤一周可以喝两次，三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑。
#三豆汤注意事项#
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喝三豆汤期间最好不要吃冰饮、雪糕，因为三伏天人体的阳气都浮在体表，五脏六腑是寒凉的，此时再吃冰吃雪糕，相当于雪上加霜，尤其是本身寒气就重的亲，再吃就更寒到骨髓了。
如果怕热可以喝常温的凉白开，朴素养身。如果能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕，即使不专门去冬病夏治，体内的顽固寒气也能痊愈，尤其是一到冬天就特别怕冷、手脚冰凉的，也就好了。
三豆汤的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》，完全由食物组成，安全健康、美味可口，还是味道超好的药茶。
三豆汤三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑，不再担忧三伏天！
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