农村田边就能摘的野菜,提神生津、抗衰老,聪明的农村人天天吃
椿芽是一种很有名的野菜,因其营养美味,而受到大众的喜爱;椿芽吃法很多,可炒肉,炒蛋或以香油凉拌食用;椿芽还有很高的药用价值,具有清热解毒,健胃理气,美容嫩肤、抗菌明目的功效;常吃椿芽,有助于嫩肤美白,抗衰老。
树仔菜是一种营养价值和药用价值很高的野菜,主要分布在广东、广西、海南、福建、江浙、云南和四川等地;常吃树仔菜,具有清热解毒、消炎止肿的功效;还可治疗疥疮,腹痛经久不愈,扁桃体炎、咽喉炎、上呼吸道感染等疾病;
白花菜有很高的药用价值,具有祛风散寒,活血止痛,解毒消肿、提神生津、开胃建脾、增进食欲等功效。可用于治疗风湿关节痛,跌打损伤,痔疮,疟疾,痢疾等疾病。