松软可口的小蛋糕配上酸酸甜甜的草莓干。还有奶香浓郁。酥酥脆脆的表皮，好吃到起飞～做法简单0失败。赶紧安排上吧！食材用料蛋3个（55克以上）低粉50克玉米淀粉5克白糖0克玉米油33克牛奶38克草莓干00克酥粒用料黄油5克、白糖0克、面粉0克工具，Detbom烤箱做法：1、制作酥粒混合黄油5克、白糖0克、面粉0克，揉搓成颗粒状即可。放入冰箱冷藏备用。（防止黄油软化成面糊）、制作蛋糕糊蛋凊、蛋黄分离，蛋黄里，加入牛奶，玉米油。搅拌乳化。筛入低筋面粉。“Z”字型搅拌至顺滑无颗粒状态，备用蛋清挤几滴柠檬汁祛腥，加入1/，白糖和玉米淀粉。低速打发至泡沫细腻。再次加入剩下的白糖和玉米淀粉。中高速打发至提起有小尖角不滴落即可！蛋白霜分两次加入面糊，上一次搅拌均匀再加入下一次。搅拌顺滑，装入裱花袋，抬入纸杯四分满，放上草莓干。再次挤入面糊至7分满，再次放上的草莓干，舀上一勺酥粒！Detbom烤箱，上下管度。提前预热10分钟。放入小蛋糕。上下管度烤0分钟（不同牌子的烤箱温度和时间有所差异。仅供参考）表面金黄开花即可。小帖士：做这款小蛋糕。0难度，有手就会做，赶紧！
By蟹蟹日常美食
用料白糖0克面粉50克鸡蛋3个玉米淀粉5克牛奶38毫升草莓干00克黄油5克低粉0克白糖0克做法步骤1、1.准备食材
、、制作酥粒
3、3、制作蛋糕糊蛋凊、蛋黄分离，蛋黄里，加入牛奶，玉米油。搅拌乳化。筛入低筋面粉。“Z”字型搅拌至顺滑无颗粒状态，备用
4、4、蛋清挤几滴柠檬汁祛腥，加入1/，白糖和玉米淀粉。低速打发至泡沫细腻。再次加入剩下的白糖和玉米淀粉。中高速打发至提起有小尖角不滴落即可！蛋白霜分两次加入面糊，上一次搅拌均匀再加入下一次。搅拌顺滑，
5、5、装入裱花袋，抬入纸杯四分满，放上草莓干。再次挤入面糊至7分满，再次放上的草莓干，舀上一勺酥粒Detbom烤箱，上下管度。提前预热10分钟。放入小蛋糕。上下管度烤0分钟（不同牌子的烤箱温度和时间有所差异。仅供参考）表面金黄开花即可。
6、6、烤好取出放凉即可开吃。
小贴士小帖士：做这款小蛋糕。0难度，有手就会做，赶紧
白糖的营养功效白糖性平，味甘，润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神；可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外，白糖有抑菌防腐的作用。
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