精神焕发好彩头春风得意二月二
明天就是农历二月初二了!
关于这个节日
你了解多少?
在温州,“二月二”又该怎么过?
一起往下看看吧~
关于“二月二”泰顺碇步龙
泰顺旅游农历二月二日,又称龙抬头、春耕节、农事节、青龙节、春龙节等,是中国民间传统节日。大约从唐朝开始,中国人就有过“二月二”的习俗。
鳌江划大龙
平阳文旅体资讯中国民间认为,龙是吉祥之物,主管云雨,而农历“二月二”这天是龙欲升天的日子。从节气上说,农历二月初,正处在“雨水”“惊蛰”和“春分”之间,我国很多地方已开始进入雨季。这是自然规律,但古人认为这是“龙”的功劳。
乐清首饰龙
温州非遗龙在中国人的心目中有着极高的地位,不仅是祥瑞之物,更是和风化雨的主宰。因此,便有了“二月二,龙抬头”之说。为取吉利,还将美食以“龙”命名:吃猪头肉称“挑龙头”、吃面条是“扶龙须”、吃水饺叫吃“龙耳”、吃米饭是吃“龙子”、春饼又称“龙鳞饼”。
“二月二”习俗吃芥菜饭小红书-是一只ZeiZei在温州,农历二月二得吃上一碗芥菜饭。《瑞安县志》说,“取芥菜煮饭食之,云能明目,盖取清精之义”。“清精之义”即芥菜饭有治疥疮的功能。
芥菜
小红书-tian旧时,老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上缺医少药,皮肤病(如疥疮)患者多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,能提高自身免疫能力,增强抵抗力,对人的皮肤有好处。故有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。
小红书-Pinkers6步教你轻松get芥菜饭
小红书-Jluinnlang首先你需要准备:
芥菜、糯米、虾米、腊肉、胡萝卜、调味料(猪油、盐、料酒、鸡精)等。
温州三十六坊据温州各地“芥菜饭达人”所言,在平、苍闽南语中,芥菜音“挂菜”,煮“挂菜饭”时弃菜梗取菜叶炒饭;乐清等地,常弃菜叶取菜梗炒饭;而城区及瑞安等地,则菜叶、菜梗同时用来炒饭。有趣的是,旧时在文成南田等地,“二月二”吃的是水浸糕(泡在水里保存的年糕),表示家有余粮,直到三月初二才吃芥菜饭,概山中气温较低,芥菜成熟较晚所致罢。
剃龙头“二月二”这天也是“中国传统理发日”,民谚说“二月二剃龙头,一年都有精神头”。民间普遍认为,在这一天剃头,会使人红运当头、福星高照,所以这一天理发店的生意都比往日红火。
孩子要“剃喜头”,保佑健康,长大后出人头地。大人“剃龙头”,辞旧迎新,希望带来好运。每逢二月二这一天,家家理发店都是顾客盈门。有的人在这天往往会去理头发,有应“剃龙头”的吉意。
温州三十六坊END资料:部分来源温州三十六坊
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