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提醒大家三伏天,莫忘喝上一碗三豆汤,去 [复制链接]

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入伏以后,天气特别炎热,贪凉易伤身,吃热又烦躁,如何解决呢?今天我就来给大家推荐一碗三豆汤,特别适合这个三伏天来喝,去暑*、赶百病,健康一整夏。

三豆汤

食材:黑豆、绿豆、赤小豆各20g,适量的冰糖。

做法:首先把以上这3种豆用清水洗净,再浸泡上1小时,然后把浸泡好的豆子倒入锅中,在里边加入适量的清水,先大火烧开,再改为小火熬煮1小时,等煮到豆子开花,此时就可以放入冰糖,再熬煮5分钟左右即可,放凉之后,就可以连豆带汤一起喝掉。

注意:对于小孩、老人、肠胃不好的朋友,建议可以用红糖来代替冰糖,食疗功效会更好,此三豆汤建议可以一周喝2次,在这个三伏天期间去喝最好了,可以一直喝到处暑。另外,在喝三豆汤期间,尽量不要去吃雪糕、冷饮等寒凉食物,你敢这样去坚持一个三伏天喝此汤,不用你去专门的冬病夏治,你体内顽固的寒气也能消失掉一大半。

可能此时不让大家去碰寒凉的食物,有点绝情,但是大家想一下,在三伏天我们的阳气是最旺盛的,阳气都会浮在体表,而五脏六腑是寒凉的,此时再吃一些寒凉的食物,无疑是雪上加霜,特别是那些冬天爱手脚冰凉、身体怕冷的朋友,体内寒气本就重,此时再吃寒凉之物,只会雪上加霜。

功效:在三伏天喝三豆汤不但不会伤及脾胃,还能清热除湿、消暑降火、解苦夏、消痱子、解乏,特别适合那些夏天浑身乏力、没有食欲的朋友,对于暑湿热*引发的痘痘、痱子、疥疮、湿疹等,都可以喝此汤,得到有效的缓解。

虽说三豆汤很适合三伏天去饮用,但是也不是让大家天天去喝的,一周喝2次最好,对于消化功能弱的人,也可以在里边加入一些大米,熬成清粥来吃,还能清热健脾,大家不妨一试。

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